Elles paraissent differentes de la sauge qu’on utilise traditionnellement en cuisine. Pour les reconnaitre, c’est facile : les sauges d’ornement ont des toutes petites feuilles et produisent des mini fleurs, mais en quantite.
Plantez-les dans un sol bien draine
Elles forment des buissons tres colores tout l’ete et jusqu’aux gelees. Ces sauges se plaisent un brin partout a condition de les planter au soleil et au sol qui leur convient.
Frederic Prevot, de la pepiniere Les Senteurs du Quercy, au Lot : ” Ce paraissent des plantes qui peuvent pousser dans des sols tres maigres, tres pauvres. Ca etant, quand on les installe dans des terres tres fertiles, elles vont i?tre plus imposantes. Neanmoins, le sol doit etre drainant. Si votre reste terre lourde, argileuse, prenez des precautions : ajoutez toujours d’une matiere organique (du compost, surtout) Afin de ameliorer la texture du sol et n’hesitez jamais a ajouter des mineraux comme des cailloux ou du sable, ca peut jamais faire de mal.”
Salvia microphylla ‘Cavalieri d’Alto’. (ISABELLE MORAND / RADIO FRANCE)
Un bar a nectar
Bien plantees, ces sauges a petites feuilles, en latin Salvia microphylla, ont la possibilite de pousser aussi dans le Massif Central ou en Lorraine. Continue reading “Mes sauges d’ornement ont vraiment tout pour plaire et vous pouvez les planter maintenant.”