Delicieuse, la sauge officinale
Avec ses feuilles gris bleute ou pourpre, la sauge officinale figure en excellente place dans l’ensemble des jardins potagers ou medicinaux. Elle pousse sans probli?me au sein d’ chacune des terres de jardin, sableuses ou lourdes. Elle prefere le plein soleil et accepte volontiers d’etre plantee dans un massif avec d’autres vivaces ou meme des rosiers, au pied desquels elle forme votre joli tapis. En ete, elle fleurit tout violet et ses feuilles paraissent delicieuses en tisane ou en sauce avec un roti de veau. On peut meme l’installer en pot ou dans une jardiniere avec d’autres herbes aromatiques decoratives comme l’origan ou le thym panache.
Etonnante, ‘La sauge transsylvanica’
Cette ravissante vivace forme de beaux epis bleu tendre au coeur de l’ete. Elle peut grimper a un metre de haut et dans un fond de massif, elle est magnifique avec d’autres arbustes bleus comme les caryopteris ou nos ceanothes. Elle peut aussi prendre le relais de massifs de bulbes ou d’iris. Taillez-la beaucoup apres floraison pour en jouir a nouveau a l’automne. Elle apprecie le plein soleil et accepte les terrains caillouteux ou argileux. Bref une perle pour les amoureux du bleu.
Profonde, ‘La sauge ‘Royal Bumble’
Non, toutes les sauges rouges ne se ressemblent pas ! Celle-la reste tout d’un excellent rouge profond. Elle fleurit des le mois de mai et pendant tout l’ete. Dans les zones a climat doux et en bord de mer, elle peut former un gros buisson d’un metre de bas. Continue reading “Nos selections de sauges et les recommandations Afin de en planter”