D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur plusieurs fruits, environ avis sur blued en aussi temps libre. Quelle deception alors que tout allait si bien!
Beaucoup d’eau apres une disette
Ce fendillement, lequel pourra etre longitudinal (commencant en bas du fruit pour descendre sur le cote) ou circulaire (autour du pedoncule), n’est pas une maladie et n’est gui?re cause non plus par un predateur anonyme. L’origine reste un changement subit au cure d’arrosage. Typiquement, il survient Lorsque l’on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou di?s qu’il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.
Quand le fruit commence a se former dans une position legerement ou tres seche, il est un brin plus petit que Notre normale. Et une fois qu’il est forme, le epiderme ne prend plus d’expansion : il n’est pas forcement tres elastique. Si, alors, une abondance d’eau arrive, chargeant les cellules en le centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Aussi, c’est l’eclatement!
Oui, elles demeurent comestibles
Les tomates eclatees demeurent comestibles. Vous pourrez decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker
D’abord, rassurez-vous. Mes tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne seront nullement commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront pas longtemps. Il va falloir les consommer ou les mettre en conserve sans trop tarder. Quand on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies peuvent s’installer, principalement la pourriture, et des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) pourront s’y interesser davantage.
Comment prevenir le fendillement
Le secret concernant empi?cher le fendillement est surtout d’apprendre a bien arroser.
Souvent, les feuilles des tomates recuperent bien apres une absence d’eau, mais votre paraissent les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org
Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche completement, en particulier au point ou le feuillage fane, puis subit un arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement durant la periode et surtout i l’instant en maturation des fruits, vous assurant que le sol reste i chaque fois bien legerement humide.
De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car i§a pourra provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise un tuyau suintant, et cela assure que le sol reste bien humidifie bien en laissant le feuillage sec, mais d’autres individus preferent un systeme goutte a goutte.
Arrosez toujours lentement, mais sur une periode assez longue afin que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Plusieurs arrosages rapides, ou juste la terre pres d’une surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.
L’utilisation d’un paillis reste tres utile pour prevenir l’eclatement, car il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi la situation Afin de nos planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine promptement lorsqu’il y a de fortes precipitations.
Plantez plus profondement au printemps, enterrant non juste des racines, puis une partie une tige. Ca met des racines davantage a l’abri de l’assechement.
Si, apres une periode relativement seche, votre jardin recoit subitement de nombreux pluie, vous pouvez recolter les fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de nos voir fendre.
Notez que, comme nos tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre sont moins sujettes aux pluies trop abondantes, elles seront egalement plus resistantes au fendillement.
Des varietes resistantes au fendillement
Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que J’ai tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl
Il est aussi de nombreux tomates naturellement resistantes au fendillement, principalement parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pouvez facilement remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, par une variete resistante. Comme, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (sujets au fendillement) via ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).
Voici une liste de quelques varietes a les bras plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle est loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger par d’autres.